簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單的硫酸銅

硫酸銅是一種弱酸性的金屬化合物，容易使蛋白質(zhì)變性，從而達到殺滅生命體的作用。養殖朋友們如果想要簡(jiǎn)單理解蛋白質(zhì)變性，我們可以打個(gè)比方，不一定很準確，但是好理解?？梢园盐覀兊牟≡?、有害藻這些比做一棟棟房子，把它們當中所包含的蛋白質(zhì)比做是組成房子的鋼筋混凝土結構，當我們使用硫酸銅去殺病原菌和有害藻的時(shí)候，相當于是把混凝土里面的鋼筋破壞掉，這是硫酸銅起作用的主要原理，就是所謂的使蛋白質(zhì)變性。

湖南硫酸銅是水產(chǎn)養殖場(chǎng)的常備良藥，硫酸銅可以殺滅魚(yú)類(lèi)的寄生蟲(chóng)，比如車(chē)輪蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)、中華騷等，同時(shí)又可以殺滅水體中的青苔、藍藻等有害物質(zhì)，學(xué)會(huì )使用硫酸銅可以減少一半的魚(yú)藥錢(qián)和魚(yú)病的發(fā)生。

硫酸銅的主要作用

當池塘有藍藻等不 良藻類(lèi)時(shí)，可以在池塘下風(fēng)口3分之1的面積使用硫酸銅，按照使用的面積計算，每畝2斤，能夠快速的處理有害藻。

殺蟲(chóng)用硫酸銅，可以殺滅車(chē)輪蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)、中華鳋等多種寄生蟲(chóng)，而且還能夠與不同的殺蟲(chóng)劑配合使用，提高殺蟲(chóng)的效果。一般每畝水體用七兩。

殺 菌的時(shí)候用硫酸銅可以和多種消 毒劑配合使用，能夠起到特別的效果。和強氯精混用，可以處理水霉，和二氧化氯混用可以消 毒，和辛硫磷混用可以處理出血病。一般每畝水體用5至7兩。

硫酸銅的使用場(chǎng)景和注意事項

水產(chǎn)上常用五水硫酸銅，主要用于清塘、殺藻、殺 菌、殺蟲(chóng)等。使用大劑量的硫酸銅清塘，對于藍藻、裸甲藻等害藻的控制很明顯，同時(shí)也能殺滅一些野雜魚(yú)和水體及底泥中的病原菌、害蟲(chóng)等。

  硫酸銅對于車(chē)輪蟲(chóng)、固著(zhù)類(lèi)纖毛蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)等有較好的殺滅效果，同時(shí)硫酸銅刺 激也較大，在魚(yú)蝦苗階段使用要控制好用量，殺蟲(chóng)時(shí)的有 效濃度與魚(yú)蝦苗中毒的濃度比較接近。另外，使用硫酸銅要看藻類(lèi)的豐富度和水體的pH值高低，通常水體較肥的情況下，需要加大用量才能殺到蟲(chóng)，水體偏酸時(shí)要較小用量，防止中毒。

硫酸銅的安全性        

對于硫酸銅的安全性，主要考慮三個(gè)方面，一是對環(huán)境，二是對魚(yú)蝦，三是對消費者。

硫酸銅屬于重金屬，通過(guò)食物鏈，在水生動(dòng)物體內有蓄積作用，確實(shí)在一定程度上破壞環(huán)境，因此不主張長(cháng)期、頻繁且大劑量使用。對于魚(yú)蝦方面，長(cháng)期大劑量使用硫酸銅，可能導致魚(yú)蝦生長(cháng)緩慢，且水體藻類(lèi)匱乏，不利于高產(chǎn)。有的人關(guān)心拉網(wǎng)捕魚(yú)前使用硫酸銅刺 激魚(yú)體分泌粘液，會(huì )不會(huì )對食品安全造成影響，這個(gè)問(wèn)題以前確實(shí)沒(méi)去考慮過(guò)，后面細想，其實(shí)拉網(wǎng)前使用的這種濃度完全是人體能接受的，甚至可以為人體補充銅元素，因為硫酸銅本身還有一個(gè)用途，就是添加到飼料中補充銅這種微量元素，人和魚(yú)蝦體內很多酶都需要銅，銅還是蝦蟹血藍蛋白的重要組成部分。